diliziusi

in vigna

Vigneti coltivati a pochi metri sul livello del mare su suoli sabbiosi.
Le uve sono raccolte in surmaturazione

in cantina

Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mostro decanta e fermenta in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente avviene la fortificazione del mosto parzialmente fermentato con l’aggiunta di alcol neutro di natura vinosa.

IGT Terre Siciliane
Territorio: Marsala

MALVASIA

Floreale con note di albicocca e uva passa. Delicato, dolce e morbido.

ZIBIBBO

Miele, frutta secca e pesca sciroppata. Dolce e armonioso

MOSCATO

Scorza di agrumi caramellati, fichi secchi e uva passa. Caldo e dolce.

note di degustazione

A fine pasto o con il dessert, saranno i nostri Diliziusi ad accompagnarvi. Tre vini liquorosi dolci da uve Malvasia, Zibibbo e Moscato bianco, contraddistinti da un profumato bouquet aromatico e un sorso caldo, pieno e dolce.

secco

dolce

leggero

strutturato

fresco

molto fresco

secco

leggero

fresco

dolce

strutturato

molto fresco

Temperatura di Servizio

8/10 C°

abbinamenti

Carta dei dessert, degustazione di formaggi molto stagionati o piccanti.

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