diliziusi
in vigna
Vigneti coltivati a pochi metri sul livello del mare su suoli sabbiosi.
Le uve sono raccolte in surmaturazione
in cantina
Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto decanta e fermenta in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente avviene la fortificazione del mosto parzialmente fermentato con l’aggiunta di alcol neutro di natura vinosa.
IGT Terre Siciliane
Territorio: Marsala
MALVASIA
Floreale con note di albicocca e uva passa. Delicato, dolce e morbido.
MOSCATO
Scorza di agrumi caramellati, fichi secchi e uva passa. Caldo e dolce.
note di degustazione
A fine pasto o con il dessert, saranno i nostri Diliziusi ad accompagnarvi. Tre vini liquorosi dolci da uve Malvasia, Zibibbo e Moscato bianco, contraddistinti da un profumato bouquet aromatico e un sorso caldo, pieno e dolce.
secco
dolce
leggero
strutturato
fresco
molto fresco
secco
leggero
fresco
dolce
strutturato
molto fresco
Temperatura di Servizio
8/10 C°
abbinamenti
Carta dei dessert, degustazione di formaggi molto stagionati o piccanti.
