don ros
rosso

in vigna

Vigneti coltivati in collina tra i 350 e i 400 metri s.l.m. su suoli argilloso-calcarei.
Vendemmiati a metà settembre

in cantina

Fermentazione a contatto con le bucce per favorire l’estrazione di profumi, colore e tannini. Circa sei mesi di maturazione in vasche di acciaio inox, e affinamento in bottiglia di almeno tre mesi.

Nero d’Avola 100% | IGT Terre Siciliane
Territorio: Grotte, Agrigento

note di degustazione

Un Nero d’Avola caratterizzato da un’esplosione di frutta rossa e ottima bevibilità. Dal colore rosso rubino scarico, mostra un bouquet di ciliegia, mora, mirtillo e confettura di frutti di bosco. Al palato ha un corpo leggero con piccoli tannini morbidi, buona freschezza ed equilibrio gustativo.

secco

dolce

leggero

strutturato

fresco

molto fresco

secco

leggero

fresco

dolce

strutturato

molto fresco

Temperatura di Servizio

12/14 C°

abbinamenti

Aperitivo con formaggi di media stagionatura, primi di carne e verdure, grigliata di carne.

I NOSTRI VINI DIRETTAMENTE A CASA TUA

DON ROS

Buonumore, freschezza e frutto

DON ROS BIANCO

Vai alla scheda

don ros rosato

Vai alla scheda

DON ROS ROSSO

Vai alla scheda